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Nid gourmand

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Nid gourmand

L’avantage de ce type de recette c’est que vous pouvez ajouter de que vous aimer dedans. Tant que cela reste faible en glucides bien sûr. J’ai opté pour de la fêta, de l’œuf, des champignons et du bacon. Mais vous pourriez y mettre aussi de l’avocat, du saumon, des tomates cerises ou séchées, houmous etc…

Pour 1 nid

  • 2 feuilles de brick

  • 1 œuf

  • 3 tranches de bacon

  • 2 champignons de Paris

  • 2 càs de feta

  • 2 càs de Houmous

  • Poivre

Superposer 2 feuilles de brick dans un plat haut et rond. Placer un bol au milieu pour garder en forme les feuilles. Enfourner 6 minutes à 180°. (Surveillez tout de même, une fois cuites les feuilles sont friables et ne peuvent plus être modelées.)

Ajouter la garnitures dedans selon vos goûts.

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