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Quoi manger, quoi boire ?
Repas
Que vous suiviez un programme de jeûne intermittent ou non, il est toujours intéressant de savoir combien de calories vous consommez. Néanmoins…
Cela dit, vous ne comptez pas toutes les catégories et pesez votre nourriture. Encore une fois, l’une des meilleures parties du jeûne intermittent est sa simplicité.
Dans la section suivante, nous allons vous donner quelques exemples de repas et voir ce à quoi ressemble les repas de tous les jours. Mais avant de commencer, parlons de manière générale et des directives afin que vous ne soyez jamais confus sur ce qui se passe dans votre corps.
La principale cause d’obésité et de problèmes de santé est la nourriture que nous mangeons. La vérité est qu’au fond, nous savons ce que nous devrions manger.
Les légumes et les fruits sont essentiels à la santé. Ils regorgent de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres. Le corps humain a soif de légumes.
Cependant, notre régime alimentaire actuel est davantage axé sur les viandes transformées, les glucides et il n’y a qu’une portion superficielle de légumes qui, dans la plupart des cas, fait plus de dégâts que de bien.
Les frites, les pommes de terre rissolées et la purée de pommes de terre ne sont pas des légumes. Vous devez consommer des légumes comme le brocoli, le chou frisé, le céleri, les carottes, les choux, les concombres, etc.
Il est vrai que ces légumes peuvent être plus fades que les frites. Cependant, ils sont extrêmement bénéfiques pour votre santé. Prendre l’habitude de manger des légumes vous sera utile à long terme.
Les légumes sont particulièrement importants pendant le jeûne intermittent. Vous pouvez manger beaucoup plus de légumes tout en maintenant votre nombre de calories car les légumes contiennent généralement moins de calories.
En outre, ils seront plus copieux et vous aurez moins tendance à ressentir la sensation de faim pendant la fenêtre de jeûne.
La même chose s’applique pour les fruits. Consommez une grande variété de fruits et assurez-vous qu’ils sont 100% naturels. Mangez toujours les fruits plutôt que de simplement boire des jus. Les fibres feront du bien à votre corps et votre taux d’insuline sera stable.
Évitez les fruits transformés en conserve. Les jus vendus dans le commerce doivent également être évités car ils sont remplis d’additifs et de sucre. Les deux sont préjudiciables à votre santé.
Outre les légumes, vous devriez obtenir vos protéines à partir de viandes saines.
Préparez vos viandes de manière saine en les faisant griller ou en les cuisant à la vapeur. Vous pouvez faire légèrement sauter vos viandes si vous préférez.
Les charcuteries doivent être évitées ou consommées de manière minimale. Elles sont très grasses et contiennent beaucoup de calories et d’additifs.
Outre les protéines de viande et les glucides des légumes, vous aurez également besoin de graisses saines. Il existe 2 excellentes sources de graisses saines: huile d’olive extra vierge et huile de coco vierge.
Parmi ces deux huiles, l’huile de coco est la meilleure. La plupart des huiles d’olive vendues dans le commerce ont été diluées et transformées.
L’huile de noix de coco est encore intacte et extrêmement bénéfique. Auparavant, elle avait mauvaise réputation en provoquant des taux élevés de cholestérol.
Mais des études récentes ont montré que c’était faux et que l’huile de coco était en réalité très bénéfique pour la santé.
Parlons du plus gros problème lié à l’explosion du nombre de personnes en surpoids sur la planète: les glucides:
Après la révolution industrielle qui a permis aux Hommes de pouvoir raffiner du sucre, extraire l’huile des graines et réduire les céréales en farine et de produire tout cela à grande échelle, des lobbys se sont créer et notamment celui du sucre.
Celui-ci regroupant toutes les grandes sociétés de cette industrie et étant tellement puissant, qu’il a réussi à imposer ses produits à la base de la pyramide alimentaire.
Après 1945 il était honorable de vouloir nourrir la terre entière avec des nutriments faciles désormais à produire et qui ne coûtent pas grand chose.
Mais aujourd’hui on cherche à faire maigrir les gens avec les même méthodes qu’avant pour les soigner de sous-nutrition!
La première chose à faire serait de réduire la part de féculents et de produits sucrés. Non pas que vous n’en ayez pas besoins mais nous en consommons en trop grande quantité. Et cela fait grimper votre taux d’insuline… hormone qui vous fait stocker.
Puis, par la suite vous pouvez avec un jeûne 16-8 par exemple, éviter les féculents à midi et en prendre autant que vous voulez le soir. Je dis autant mais logiquement après plusieurs semaines de J.I, votre appétit se régule tout seul et votre corps vous amène vers les aliments dont vous avez besoin.
Ouste l’idée reçue qu’il ne faut pas manger de féculents après 17h !
Étant donné que cette formation est axée sur le jeûne intermittent, nous n’entrerons pas dans les détails sur le régime alimentaire et la nutrition car il y a tant à apprendre. Vous devriez faire vos propres recherches sur la nutrition et une alimentation saine afin de mieux vous informer.
Le jeûne intermittent est si puissant que même si vous mangiez de la malbouffe tout en maintenant un déficit calorique, vous perdriez encore du poids. Cependant, votre objectif devrait être de perdre du poids et d’être en bonne santé.
Perdre du poids n’est pas la solution idéale. La meilleure façon d’être en bonne santé est de manger sainement. Tous les exercices existants ne vous rendront pas en bonne santé si votre régime alimentaire est pauvre.
Vous êtes peut-être maigre et en forme… mais si les aliments que vous mangez sont malsains, vous aurez tôt ou tard des problèmes de santé. Nous vous encourageons à consulter Internet et à rechercher quels sont les aliments bénéfiques que vous devriez manger et quels sont les avantages pour la santé résultant de la consommation de ces aliments.
Éliminez progressivement vos mauvais choix alimentaires et remplacez-les par des choix plus sains. Par exemple, remplacez vos huiles hydrogénées par de l’huile de noix de coco. Ou vous pouvez remplacer votre jus d’orange en magasin en mangeant des oranges fraîches.
Chaque petit changement aide. Une fois que votre régime est au point et que vous suivez le programme de J.I, vous deviendrez une machine à brûler des graisses. Vous allez perdre de la graisse beaucoup plus rapidement et vous remarquerez que vous vous sentez plus énergique et, globalement, vous vous sentez mieux.
Vous ne pourrez pas l’expliquer. Vos humeurs vont s’améliorer. Vous vous sentirez plus vivant et, en général, la vie semblera beaucoup mieux.
C’est le pouvoir d’une alimentation saine.
Boissons
Je ne vais pas vous étonner en vous préconisant de vous limiter à des boissons non caloriques. On reparle de l’alcool juste après.
Vous DEVEZ boire régulièrement et la meilleure des boissons est l’eau, élément indispensable à notre corps, notamment pour éliminer les déchets.
Certains types de jeûnes préconisent de ne pas boire pendant cette fenêtre (le jeûne sec), personnellement je n’ai pas assez approfondi le sujet, et je préfère continuer à m’hydrater.
Donc pendant votre jeûne intermittent (fenêtre de repas mais aussi de jeûne !) vous pouvez boire.
Seule condition dans votre fenêtre de jeûne, ne buvez que des BOISSONS NON CALORIQUES. C’est à dire eau, café sans sucre, thé ou infusions sans sucre également.
Attention aux produits sans sucres. Certes, il ne contiennent pas de calories, mais les additifs qui reproduisent la sensation de sucré trompent le cerveau. Celui-ci croyant recevoir du sucre déclenche la production d’insuline. Ce qui rend votre jeûne beaucoup moins efficace…
Et l’alcool ?
Le facteur n ° 1 de votre réussite dans tous les programmes, qu’il s’agisse de nutrition, de perte de poids, de remise en forme, d’obtenir votre diplôme d’étude, d’apprendre à jouer de la guitare ou de quoi que ce soit, est votre capacité à suivre ce programme.
J’ai vu tellement de gens abandonner les programmes de nutrition parce que cela leur enlève du plaisir et du plaisir dans la vie.
J’ai une question pour vous: Seriez-vous prêt à renoncer à vie aux aliments que vous aimez ou à renoncer à boire quelques verres même si on vous promet votre photo en couverture d’un magazine? Pas moi.
Si vous ne buvez pas du tout d’alcool, alors vous pouvez sauter cette section, mais pour ceux d’entre nous qui aiment un petit verre ou deux après le travail ou lors d’une soirée entre amis, alors ceci est pour vous.
Eviter la frustration
Se sentir dans sa meilleure forme est génial, mais ce n’est pas tout. Sortir et socialiser ne doit pas s’arrêter brutalement, car vous avez décidé de faire de meilleurs choix nutritionnels et de vous fixer un objectif de perte de poids. Je peux vous promettre que si vous bouleversez complètement votre style de vie, vous finirez par craquer et vous aurez qu’à l’esprit boire et de manger.
Plus vous êtes obsédé par vos entraînements et votre régime, plus vous risquez de tout gâcher.
Avez-vous déjà passé plusieurs journées d’affilée à bien manger, dans le sens ou vous arrêtez tout ce qui vous semble mauvais pour votre poids ou votre santé. Puis vous êtes invité à une soirée, ou un repas à l’extérieur, vous prenez quelques amuse-gueules, quelques boissons, puis vous vous dites simplement: « j’ai bien mérité cela, je me suis privé une semaine, je peux me goinfrer »?
Vous mangez comme si c’était votre dernier repas, puis il vous faut quelques jours ou le week-end pour vous remettre sur la bonne voie.
Cela vous semble familier? « Je vais reprendre mon régime lundi. »
Maintenant, si vous ne vous privez pas de quelques verres, ce n’est pas grave.
Vous n’avez pas à choisir entre sortir et vous mettre en forme. Vous pouvez avoir votre gâteau et le manger (littéralement, mais dans des limites raisonnables).
Comment boire et devenir mince
Voici 4 façons simples de boire et de maigrir:
1. Buvez moins.
Cela semble assez évident, mais vous êtes sur le point d’apprendre à changer la donne. Bien sûr, si vous buvez moins, vous consommerez moins de calories, ce qui est bien. Certains d’entre nous aiment sortir et prendre quelques verres parce que cela nous détend, nous rend plus sociaux et nous nous sentons mieux en général.
Voici le truc: LE NOMBRE MAGIQUE EST QUATRE
Il existe une loi des rendements décroissants qui dit qu’il y a un moment, où les bénéfices obtenus, sont inférieurs au montant investi.
Quand il s’agit de boire de l’alcool, il s’agit de quatre verres. En général, quatre verres vous mèneront à cet état d’esprit où vous vous sentirez bien. Les consommations au delà de quatre représentent un gaspillage de calories et vos chances de finir « en vrac » commencent à augmenter de façon exponentielle.
Bien sûr si vous conduisez, cela ne vous concerne pas, vous connaissez sans doute la réglementation.
2. Toujours éviter les cocktails.
La plupart des cocktails sont préparés avec une tonne de sucre, du sirop de maïs à haute teneur en fructose et d’autres ingrédients qui les rendent extrêmement riches en calories.
En général, évitez les boissons avec du sucre ajouté, des décorations aux fruits et des parapluies.
Plus spécifiquement, évitez ces types de boissons:
Margarita
Pina Colada
Mojito
Sex on the beach
Mélange de Daiquiri
3. Attention aux « mélangeurs ».
La plupart des boissons alcoolisées ne contiennent ni sucres ni glucides et les calories restent constantes. C’est ce que vous mélangez avec votre boisson alcoolisée dont vous devez faire attention.
Les sodas ordinaires, l’eau aromatisée et le sucre ajouté sont l’ennemi d’une nuit tranquille. Tirez profit du citron, du citron vert et même des sodas lights pour réduire votre apport calorique. Je ne suis pas un grand fan des ingrédients artificiels contenus dans les sodas « zéro » ou « lights », mais dans le but de réduire votre apport calorique, tout va bien.
4. Tenez-vous en à l’essentiel.
Avec la variabilité dans la façon dont les cocktails sont préparés, il est presque impossible de déterminer le nombre de calories. Une margarita peut varier de 150 calories maigres à plus de 1 000, selon les établissements, le barman, etc.
Si vous ne savez pas combien de calories il y a dans un cocktail, prenez un verre de vin ou une bonne bière pour rester dans la plage de 100 à 200 calories par boisson.
Les coktails dont le nom vous indique exactement les ingrédients sont également de bons choix pour réduire les calories: Vodka & Soda au citron ou à la lime, Rhum et Coca zero, Gin Tonic.
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